Salig sommeraften

Nu sommeren for alvor har gjort sit indtog i det ganske land vil jeg lige dele en af mine ynglings småretter.

Lakse roulade.

Røget laks dryppes med citron/lime. Flødeost smøres på. Salt og peber. Dild og rul til en roulade.

Syntes det er nemmest at rulle det på husholdningsfilm.

Et smut i fryseren inden den skæres i skiver og serveres.

Velbekommen